您好,欢迎访问世纪饮品网!
7*24小时免费直拨 400-8896-216
官方微信
微信二维码
CoCo奶茶加盟
当前位置:首页 > 奶茶配方

百度饮品配方技术做法大全

时间:2018-01-17 07:18:30 来源:世纪饮品网 浏览:1081

  百度饮品是近年来一直很热门的加盟品牌,其加盟优势多,总部扶持力度强,经营风险小获得许多加盟商的喜欢,目前旗下已有数千家加盟店,且门店运营成功率高达80%,利润也非常的高。加盟百度饮品的核心是学习产品技术,下面我们以百度饮品几款代表性的茶饮分析一下配方和技术做法!


  百度饮品奶茶配方:1、招牌珍珠奶盖茶:大杯:红茶350ml,果糖35ml,加冰至650ml,摇匀,出杯时先加两大勺珍珠在杯底,再倒入红茶,最后加一层原味奶盖,厚度2.5厘米左右,撒一点抹茶粉在中间做装饰作用。2抹茶珍珠奶盖茶系列:大杯:红茶350ml,果糖35ml,加冰至650ml,摇匀,出杯时先加两大勺珍珠在杯底,再倒入红茶,最后加一层抹茶奶盖,厚度2.5厘米左右,撒一点可可粉在中间做装饰作用。3、原味奶盖茶大杯:红茶350ml,果糖35ml,加冰至650ml,摇匀,出杯时先加入红茶,再加一层原味奶盖,厚度2.5厘米左右,撒一点抹茶粉在中间做装饰作用。


百度饮品配方技术做法大全


  技术做法:第一:泡茶,红茶:茶叶跟热水比例是1:40。用开水泡5分钟。比如4000ml开水,用100g红茶泡5分钟。茶汤最佳使用时间为3个小时,存放3个小时。第二:打奶盖:100g奶盖粉,80 ml淡奶油,200ml全脂牛奶,把粉搅拌均匀再放入奶盖机中快速搅拌2-3分钟。第三:煮珍珠珍珠煮法:(珍珠只能保存4-5个小时,5小时内没卖完的珍珠已经失去嚼劲了。)第四:注意事项:挤压金桔和柠檬的时候注意力度,不用挤得太干,有用到金桔和柠檬的产品都在最后出杯时才放到杯中。最后根据客人口味调制!


  百度饮品配方技术做法大全,通过上述分析可以简单看到,百度饮品的主要奶茶配方,以及做法,这些是奶茶系列,百度饮品如今开发出了不同的新口味,在此小编就不多做介绍,有意者可以咨询本站的客服获取更多的技术资料!或者来电也可以!我们将24小时在线为您服务!


分享到:
标签:百度饮品配方技术做法大全
百度饮品配方技术做法大全资讯